Recept #7: Spring/Summer salad

Allereerst, Happy Easter everybody!

Nu het officieel lente is, het zonnetje regelmatig schijnt en we al tegen mei aanzitten begin ik weer vaker salades te maken.
My all time favourite is een super simpele en erg lekkere salade, hij is snel in elkaar geflanst en doet het goed bij iedere BBQ, dinnerparty, als lunch op het strand of gewoon naast een lekker stukje vlees of vis.
Lees snel verder voor het recept!

Image13

Ingrediënten:

Feta, komkommer, tomaat, peper en zout (hoe simpel kan het zijn ;))

Stap 1: Snij de komkommer en tomaat in kleine stukjes

Stap 2: Prak de feta fijn in een bak (ik gebruik Feta van de Turkse supermarkt, deze is gemaakt van koemelk en is minder vet en heeft meer smaak)

Stap 3: Voeg de komkommer en de tomaat bij de geprakte feta en maak af met zout en peper

DONE! Ultiem zomergevoel gegarandeerd 🙂

Je kunt van alles nog toevoegen, denk aan: paprika, uitje of avocado.

Tip: voeg een klein beetje olijvenolie toe.

Wat is jullie all time favourite?

Advertenties

2 gedachtes over “Recept #7: Spring/Summer salad

  1. Mijn favoriete salade is heel simpel:
    Ijsbergsla, beetje rucola, tomaat, ui, croutons (zelfgemaakte), pijnboompitten, mozzarella, tonijn en ei met een heel klein beetje caesar salad dressing, I love it! Ik zou elke dag wel sla kunnen eten, haha.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s